«کشاورزی تنها بذر و خاک وآفتاب وباران نیست، بلکه درباره مردمی که درزیستگاه خود با زمین وزیست بوم خود مناسباتی گوناگون و دیرینه داشته، بخش هایی از آن را کشت می کنند ومحصولی به بار می آورند، نیز هست. بدین سان کشاورزی ، ورفتار با زمین ذاتاً فعالیتی فرهنگی است».(فرهادی به نقل از پیتر لاوری، کشتکاری و فرهنگ،۱۴۰۵) این عبارت را می‌توان کلید ورود به منظومۀ فکری فرهادی دانست؛ زیراکشت و کار وزراعت در این نگاه، فرایندی صرفاً اقتصادی، فنی یا نهادی نیست که بتوان آن را مستقل از تاریخ، جغرافیا و تجربه‌های زیستۀ مردم طراحی کرد. جامعه، به‌ویژه جامعۀ روستایی و عشایری، خود متن اصلی مطالعه است؛ نه نمونه‌ای ناقص که باید فقط با نظریه‌های آماده و الگوهای بیرونی توضیح داده شود. «فرهنگ برای فرهادی موضوعی مرده و تشریح‌شدنی نیست، بلکه موجودی زنده است که باید رمزگشایی شود ، ».
تمرکز بر کشاورزی سنتی از این جهت اهمیت دارد که در آن، رابطۀ انسان و محیط در ملموس‌ترین صورت خود آشکار می‌شود. در سرزمین کم‌آب و متنوعی چون ایران، کشت و زرع همواره با پرسش‌هایی چون چگونگی دسترسی به آب، زمان‌بندی بارش، کیفیت خاک، انتخاب محصول، تقسیم کار، نگهداری بذر و مدیریت زمان وزمان سنجی همراه بوده است. پاسخ به این پرسش‌ها فقط در ابزار و فن خلاصه نمی‌شود؛ قواعد همکاری، حقوق عرفی، حافظۀ جمعی، زبان وگویش، آیین‌ها و اخلاق کار نیز در آن دخیل‌اند. بنابراین، کشاورزی برای فرهادی پنجره‌ای به سوی فهم کلی‌تر فرهنگ تولیدی ایران است.
«باز ایستاده» | همنشینیِ یاریگرانه با استاد مرتضی فرهادی
بازایستاده مجالی برای بهره‌مندی از دهه‌ها صبوری، دغدغه‌مندی، پژوهش، تلاش و کار بی‌دریغ استاد مرتضی فرهادی که برای آبادانی این آب و خاک نثار گردیده است.
این برنامه آراسته به سخنان ایشان و سخنرانان گرانقدر درباره آخرین کتاب استاد با عنوان “کشتکاری، زیست‌بوم‌داری و فرهنگ” خواهد بود.
📅 زمان: ۲۴ آبان ماه ۱۴۰۵ ساعت ۱۸:۰۰
📍 مکان: میدان امام خمینی، ساختمان بلدیه(خانه شهر) تهران، سالن آمفی تأتر
🔗 برای ثبت‌نام در رویداد:
https://survey.porsline.ir/s/M45UnBw4
#باز_ایستاده #مرتضی_فرهادی #جامعه_شناسی